Terra Nova
http://neverland.listbb.ru/

О пищевых добавках
http://neverland.listbb.ru/viewtopic.php?f=33&t=723		 Страница 2 из 2
Автор:  Кардана Небошлёпова [ 26 окт 2010, 11:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Выступала как-то весьма солидная диетологическая тётя в телевизоре. Она сказала, что майонез - самая потолстибельная пища. Я решила ей поверить. Просто поверить.
Автор:  Ксана [ 27 окт 2010, 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ne v duhe писал(а):
Русалка писал(а):
Да, на прошлой неделе у меня был повод выпучить глаза. Свекровь купила какие-то новые сушки, когдая прочитала, из чего их сделали..... сушки!!!!!! Там были ароматизатор, идентичный натуральному сливочное масло, краситель!!!!! :shock: :shock: , консервант!!!! :shock: :shock: :shock:
А в магазине видела хрен белый в составе которого был ароматизатор!!! в хрене!!!!, его из промокашки что ли делали?!, краситель - в белом!, ну и консервант, куда ж без него.
:twisted: :twisted: :twisted:
и магазинный майонез - классика жанра. делают его вовсе не из смеси уксуса и яиц, хорошо хоть растительное масло есть.
посмотрела вчера на работе состав "Невских сушек" - их нам покупают к чаю за "казенный счет" и коллективу нравится именно этот сорт баранок-сушек. Всё в составе натуральное, никаких консервантов и других бяк. Но что удивило : пальмовое масло :dntknw: , для нашей страны самое подходящее. :hyhyhy: Почему-то не подсолнечное или там какое-никакое кукурузное :dntknw:.
Автор:  Alija [ 27 окт 2010, 17:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ксана писал(а):
Но что удивило : пальмовое масло
Оно импортируется в больших количествах и очень дешёвое.
Автор:  Galateya [ 27 окт 2010, 17:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ксана, у меня давно в голове "закладка" про пальмовое масло. В смысле, узнать, наконец-то, что оно из себя представляет, вредное оно или нет. Благодаря вам, в конце-то концов перечитала сейчас кучу инфы про него и сделала в мозге отметку "не вредно". Если кого еще интересует данный вопрос, вот тут есть краткая инфа про пальмовое масло.
Автор:  Усманка [ 27 окт 2010, 19:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ой, а я читала про него, что как раз одно из самых вредных. И родители-нефтехимики говорили, что в советские времена оно вообще было техническим.
Автор:  Robin [ 27 окт 2010, 21:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Русалка писал(а):
Ой, а я читала про него, что как раз одно из самых вредных.
Вообще-то, в первую очередь количество существенно. Толстому человеку много сушек хоть на пальмовом, хоть на кукурузном масле лучше не надо. А майонеза в особенности. А молодой-худой-спортивный и сушки, и майонез переварит-сожжёт и не заметит.
Автор:  Усманка [ 28 окт 2010, 09:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Так дело опять же в том, что это пальмовое масло по причине дешевизны пихают во все практически продукты вместо подсолнечного или тем паче оливкового. Так что даже худой-спортивный наберёт его в излишнем количестве. Как и все остальные, одноразово может быть и невредные добавки.
Автор:  Ксана [ 10 ноя 2010, 23:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Сегодня попросила сертификат на творог в палатке. Мы часто покупаем там развесной творог, который накладывают из пластиковых...ведерочек. Обалдела прям-таки. :shock:
Оказалось это: творожный продукт (а ни фига не творог как написано на ценнике), который изготовлен из восстановленного сухого молока, растительных жиров и закваски. :shock:
:+lol:
И не стала я там творожный продукт покупать, а пошла в "Пятёрочку" за расфасованным по пачкам творогом , в котором не числятся растительные жиры. :hyhyhy:
Автор:  Alija [ 11 ноя 2010, 00:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ксана писал(а):
Сегодня попросила сертификат на творог в палатке.

Узнаю Ксану! ;)
Автор:  Ксана [ 11 ноя 2010, 01:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
krysonka писал(а):
Ксана писал(а):
Сегодня попросила сертификат на творог в палатке.

Узнаю Ксану! ;)
:yahoo:
Я давно хотела узнать. что ж такое мы покупаем в этой палатке :? , а последний раз купили там творог с явным привкусом растительного масла :hyhyhy: .Ну я сегодня и задала конкретный вопрос : Вы продаёте творог или творожный продукт ?. В магазине творог в заводских пачках получается в два раза дороже (около 200 р. за кг), чем развесной в палатке (около 100 р. за кг).
Пы.Сы. У нас в России обязали на молочке писать молоко или молочный продукт, творог или творожный продукт.. В супермаркетах уже пишут и на продуктах и на ценниках шо это такое, а вот в мелких торговых точках безобразничают. :cool:
Автор:  Alija [ 11 ноя 2010, 01:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ксана писал(а):
Пы.Сы. У нас в России обязали на молочке писать молоко или молочный продукт, творог или творожный продукт.. В супермаркетах уже пишут и на продуктах и на ценниках шо это такое, а вот в мелких торговых точках безобразничают.

У нас это уже давно обязательно. Т.е., если написано "творог", то это точно творог. Если "сливочное масло", то точно масло сливочное без всяких добавок, и процент содержания жира тоже написан. Если там есть какие-то растительные масла, то это уже не будет называться "сливочным маслом", а будет какой-нить другой продукт...
И в сосиски у нас сою не добавляют.... Тока крахмал :hyhyhy: :hyhyhy: :hyhyhy: и прочее! Если там есть растительные добавки, то так и пишут: сосиски (колбаса) мясо-растительные
Автор:  Ксана [ 11 ноя 2010, 01:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
krysonka писал(а):
Ксана писал(а):
Пы.Сы. У нас в России обязали на молочке писать молоко или молочный продукт, творог или творожный продукт.. В супермаркетах уже пишут и на продуктах и на ценниках шо это такое, а вот в мелких торговых точках безобразничают.


И в сосиски у нас сою не добавляют.... Тока крахмал :hyhyhy: :hyhyhy: :hyhyhy: и прочее! Если там есть растительные добавки, то так и пишут: сосиски (колбаса) [i]мясо-растительные[/i]
а вот такого я кажется в наших магазинах ещё не видела ! :hyhyhy:
У нас пишут в составе: свинина. говядина и т. п. и т.д. и растительный белок.
Автор:  Alija [ 11 ноя 2010, 01:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ксана писал(а):
а вот такого я кажется в наших магазинах ещё не видела ! У нас пишут в составе: свинина. говядина и т. п. и т.д. и растительный белок.
Дык у нас дальше расшифровка ещё есть - какие растительные добавки в ентой колбасе: морковка, перец (паприка), горох там и прочее...
Автор:  Alonsa [ 11 ноя 2010, 01:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Ну ладно колбаса...
Но вот что делает растительный белок в.... блинчиках с творогом? Или он настолько дёшев?
Нет, ничего не имею против соевых продуктов. Тофу, например, очень люблю. По-хорошему, соевый сливки в кофе - фиг отличишь от настоящих. Но... лучше, всё-таки, называть вещи своими именами...
Автор:  Langusta [ 11 ноя 2010, 13:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Я не знала, что существует такая штука как творожный продукт. А то что в баночках продается (типа активии творожной) - это тоже продукт?
Автор:  Say [ 11 ноя 2010, 14:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Обрати внимание на состав, написанный ооочень мелкими буквами. Всё станет ясно.
Я думаю, что бывают разные варианты.
Автор:  Лемма [ 11 ноя 2010, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
"Творожный продукт" - и в пачках тоже. Так и написано. См. магазины "Ашан", "Атак".

Когда-то на местном рынке была палатка, где продавались натуральные творог, сметана...
И - это было дорого и вкусно. И творог, допустим, совершенно отличался от того, что продаётся в магазинах в пачках с надписью "Творог".
Автор:  Alija [ 11 ноя 2010, 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: О пищевых добавках
Девочки и мальчики! А давайте организуем встречу в Беларуси... Я вас натуральными продуктами кормить буду...
Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/