Terra Nova

Никогда не думала что заинтересуюсь этой темой- но заинтересовалась.
Недавно приготовила мясо- всегда была мясоедкой, без мяса никогда не чувствовала себя сытой- а в этот раз смотрю на мясо и вдруг понимаю, что не могу взять в рот кусок, аж до тошноты. Очень стало интересно, что за ерунда такая.
На днях попалась книга в руки- давно её хотела купить- автор Аллен Карр, автор нашумевшего и очень мощного по своему воздействию "Легкий способ бросить курить". Книга "Легкий способ сбросить вес"- интересно стало, как он относится к проблемама питания и проч.
Так вот, прочла у него факты, что по своему устройству человек- не плотояден в принципе, и что мясо- абсолютно ненужная и неудобоваримая "субстанция". ну и там куча всяких доказательств, против которых не попрешь вроде как.
Меня это удивило, я стала почитывать материалы всякие на эту тему и стала приходить к выводу, что мясо и не нужно вроде как.
Плюс наблюдаю за дочкой своей- она, как этот Карр и говорит- не особо жалует мясо-молочные продукты и всякие интересные напитки. Любит каши, фрукты, "траву" всякую, чистую воду, в общем, её пищевое поведение можно охарактеризовать как инстинкт" травоядного существа в чистом виде.

Я решила поспрашать народ: может быть кто-нибудь сведущ в вопросах вегетарианства-мясоедения? А то в Инете инфа очень разноречивая и с доказательной базой, и я потеряла ориентацию. Одни говорят, что в мясе содержатся офигеть какие важные аминокислоты, другие пишут что в мясе для человеческого организма ничего полезного нет, и что ЖКТ не приспособлен его адекватно усваивать.
Хотелось бы услышать ваши мнения

Имхо, кому как, кто-то и правда не особо в мясе нуждается, а кто-то не может без мяса. И пищеварительная система у всех разная, вот примеры.
Человек пьет кока-колу, все ест с кетчупом и горчицей, жирное, тяжелое и острое, но живот не болит и гастрита нет.
Человек ест одну кашу на воде, мясо только на пару с брокколи и гастрит у него.
Человек ест яблоки, капусту, горох, и его не пучит совершенно.
Человек ест сыр и помидоры - и его пучит.
Человек ест сыр и помидоры и его не пучит, а от яблок его пучит 12 часов.
И с мясом точно так же, у кого как оно усваивается, надо полагать, у мясоедов оно усваивается быстрее и лучше, но и перебарщивать с мясом не рекомендуется.

Мне всё же думается, что проблема вегетарианства в современном обществе - скорее этическая, чем медицинская. Всем понятно, что есть мясо = убивать животных. Вот отсюда и "растут ноги" у споров. А все остальные наслоения в виде исследований и прочего: усваивается ли у человеков мясной белок или нет - это попытка перетягивать канат в ту или иную сторону.
Ведь вокруг молочных продуктов нет такой "войны", хотя некоторые разногласия есть.
И уж тем более, нет споров употреблять в пищу какой-то определённый вид растений - или нет.

patra, здесь, конечно, однозначного ответа не будет.
Хорошо, если вы сами для себя решите, что вам подходит, что лучше.
Человечество выращивало полезную скотину в тeчении тысячелетий. То есть утверждать, что есть мясо - не в человеческой природе, будет неверно. К тому же мало тех, кто ест мясо в сыром виде, чаще в хорошо обработанном виде и чаще мясо домашних животных, а не диких. А это огромная разница.
Есть целые нации и этнические группы, которые питаются только мясом в определенный сезон. Например, сааамы или якуты.
Обезьяны, к слову, не такие уж вегетарианцы. Едят насекомыx, личинки, морепродукты.

Из своего личного опыта. Отказалась от мяса после двух месяцев сыроедения. Позволяю себе очень редко, чаще в виде птицы или рыбы. И почти никогда красное мясо. Было интересно: кто-то наоборот понял, что не может без мяса вообще, а кто-то, как я, наоборот понял, что не может есть.
Мне еще думается, теория питания по группe крови несет в себе какой-то смысл. Среди них выделяются мясоеды и вегетарианцы.

Значит я якутка Выросла в Якутии. И отлично помню тамошнее зимнее лакомство - строганину. Это свежайшее мясо или рыба (чаще второе), быстро замороженое, которое строгается рубанком или острым ножом на тонкие ломтики-стружку. Мы макали такие ломтики в хреновину, и в рот. Тает во рту - потрясающий вкус.

Моя - чистейший мясоед. Любит мясо в любом виде. А с овощами и фруктами проблема - плохо ест.

Я за вегетарианство. Этически.
Но люблю есть мясо. Физиологически и гастрономически.
Такое вот лицемерие.

patra, подождите десять лет - и, скорее всего, будет совсем другая картина.

Да.
Увы, да. И очень часто чувствуется, что подача результатов исследований притягивается к определённой изначальной точке зрения.
Однажды слышала призывы не есть грибы: ничего, мол, в них нет полезного для организма. Плюс (с этого и начиналось) большой риск отравиться.

Патра, мне кажется нужно просто следовать своим здоровым инстинктам. Мне понравился опыт Заи. Два месяца сыроедения могут здорово почистить организм, и в нем просыпается его естественная "натура", что ли. Появляется инстинктивное чутье на "свои" и "не свои" продукты. Пытаться принять решение "от головы" - подвергнуть свой организм ненужному стрессу.

Личный опыт: без мяса пропадали, простите, месячные. При том, что я ела хваленые вегетарианцами орехи, бобовые, молокопродукты и прочие грибы. Вегетарианкой постаралась стать чисто из этических соображений. Нимб, правда, не воссиял над челом, и крылья не выросли:) Начала есть мясо - проблема исчезла. Правда, ем его периодами: иногда много (зимой), а иногда - почти не ем. Вот как сейчас, например, в сезон фруктов-овощей и прочей вкуснятины.

Кстати, посты - прекрасный способ безболезненно разобраться ху из ху: добродушный мясоед-убивец или агрессивно-благостный вегетарианец

Я этой теории не соответствую.По группе крови должна быть вегетарианкой.А я без мяса не могу. Без мяса я голодная и очень злая.
И вообще ,думаю, что не надо насиловать свой организм согласно каким-то теориям.А прислушиваться к тому, что действительно хочется съесть.

Сыроедение? А у всех ли организм его переносит? представляете, все время только сырыми овощами-фруктами питаться, я думала нужно хотя бы раз в день теплой едой питаться.
а морепродукты?

Ну.. мне все время хочется есть. То мне хочется сладкое - пирожные, фрукты, мороженое.. то объемся и точно так же тянет на соленое-мясное.. и наоборот..
И так все время. Очень сильно постоянно тянет на чипсы, кока-колу, макдональдсы и колбасу докторскую. Пока держусь.

Вот и муж мой такой же.
А я наоборот - по группе мясоед, но, как практика показала, без мяса вполне могу обходиться (без колбас, сосисок, каких-то непонятных консервов - тем более).

Интересно, как бы обстояли дела, если бы не было известно, что все это - вредно?

дык, лопала бы не переставая. В школьном возрасте я этого не знала и не стеснялась, майонез без всего банками уплетала...
Потом узнала но все равно не могла себя контролировать еще долго....

почитала о сыроедении в википедии.. мда.

Фрида, и что?

то, что появляется естественным образом отвращение к нормальной еде - не впечатляет?

Не впечатляет.

Среди адептов подобных строгих систем питания очень много людей крайне впечатлительных. И, простите, истериков тоже...
Таких может выворачивать от всего - от жареной рыбы, от парфюма - в нем же алкоголь!, от запаха кожаной сумки - это запах смерти!

а меня очень впечатляет (впечатлительная я ) - ну не могу себе такое прдставить.
Прикинь, горячая брокколи в сырном соусе, лазанья, яичница.. - и чтоб ко всему этому отвращение???

Что до "знаменитых"...
...Елки-палки, да какая разница, что у кого в тарелке?!

"А некоторые и мышей едят!" (с)
ну и что? а я вот майонез не люблю. и к колбасе равнодушна. и предпочитаю не лазанью, а каннелони ("макароны восьмого калибра" )

вроде бы у НАС на форуме:
I Категорически запрещаются:
...
3. Неуважительные, пренебрежительные и оскорбительные высказывания в адрес каких-либо групп, в том числе по национальным, религиозным и прочим признакам...

Догы, можно пожаловаться на возмутивший тебя пост, нажав на кнопочку с восклицательным знаком. А то я в непонятках: твоё возмущение искреннее или не слишком?
Модератор Krysonka
Фрида, меня не впечатляют приведённые тобой цитаты именно потому, что я не слишком доверяю этой информации. Мало ли что кому кажется невкусным или запах не нравится. Это ещё не доказательство, что такая еда - плохая. Мне вот запах тыквы очень не нравится - ни в каком виде. Так что, буду орать: долой тыкву, она несъедобна для человеков!

Ага. Тоже вот вспомнил картинку из детства...
Экскурсия на мясокомбинат. Ой-ё!
Детям, нам, показали как корову убивают. Там загон такой на высоте - метр где-то. Весь железный. Один мужик - хрясь корову электричеством промеж рогов, она брык и свалилась. Дно у загона открыли, оно там под углом в 45 градусов открывается, корова выкатилась в поддон такой. Другой мужик берет мачете и хрясь корову по горлу. А рядом экскурсовод монотонным голосом: "Кровь надо слить, чтобы мясо было хорошее..." К-л-м-н...
Детишкам 10-11 лет. 3-й класс... Мы потом мясо месяца два есть не могли. У одних - просто тошнота, а у других - реальная рвота.

Бурек, они что охренели, те кто вас туда водил?

Ирина, замечание за завуалированный мат. Сообщение поправлено модератором Krysonka