Хм. По Шелтону вроде белок с крахмалом нельзя... А белок с белком или с жиром - так вполне.
| Terra Nova http://neverland.listbb.ru/ |
|
| То, что доктор прописал... (про диету) http://neverland.listbb.ru/viewtopic.php?f=33&t=1194 |
Страница 3 из 3 |
| Автор: | Жанна [ 15 сен 2011, 17:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Любое блюдо, в котором готовится мясо с молочными продуктами (сливки, сыр, сливочное масло) заведомо нехорошо для тех, кто на диете по здоровью. И кашрут тут не при чем. Просто одно мешает перевариваться другому. |
|
| Автор: | Say [ 15 сен 2011, 18:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Хм. По Шелтону вроде белок с крахмалом нельзя... А белок с белком или с жиром - так вполне.
|
|
| Автор: | Renée [ 15 сен 2011, 19:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Жанна писал(а): Любое блюдо, в котором готовится мясо с молочными продуктами (сливки, сыр, сливочное масло) заведомо нехорошо для тех, кто на диете по здоровью. И кашрут тут не при чем. Просто одно мешает перевариваться другому. Вот это точно про меня! Всегда рискую в этом случае получить "сидячую забастовку"... а вот с рыбой - нормально сочетается, никаких проблем... ...кстати, сочетание относится не к конкретному блюду, а к тому, что поглощается за один прием... так что нет смысла дурить организм и готовить мясо на растительном масле, если потом собираешься выпить чаю с молоком... |
|
| Автор: | Жанна [ 15 сен 2011, 19:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Да-да, Рене. Именно так. |
|
| Автор: | Friday [ 15 сен 2011, 20:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Жанна писал(а): Любое блюдо, в котором готовится мясо с молочными продуктами (сливки, сыр, сливочное масло) заведомо нехорошо для тех, кто на диете по здоровью. И кашрут тут не при чем. Просто одно мешает перевариваться другому. ничегоо себе. Так значит, кашрут на самом деле имеет реальные обснования? про свинину, например, понятно - в жарких странах она очень быстро портится, короме того в ней часто бывают наиболее опасные виды глистов.
|
|
| Автор: | Say [ 15 сен 2011, 21:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
А говядина/баранина/конина медленнее портится?.. А мясо под сыром, получается, вне закона?..  А вкууусно...А борщ со сметаной?..  А вообще, впервые слышу про такое диетическое ограничение... Ну, если кроме кашрута, разумеется. |
|
| Автор: | Фрося:) [ 15 сен 2011, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
У меня все отлично сочетается. Я сужу по самочувствию. Мясо с сыром не ем, т.к. для меня это как-то слишком. Разве что в Киеве когда -20. Могу, чего-там... А так, запекаю овощи с мясом и заправляю йогуртовым соусом с травами. Вполне дружелюбно для моего желудка, и я прекрасно себя чувствую. Мне кажется, кашрут - это хорошо, но только если ты так с детства питаешься. А если всю жизнь ел мясо по-французски, например, а потом решил есть мясо и молочное отдельно, то не факт, что вот прямо лучше себя чувствовать будешь. Мне вообще в последнее время кажется, что все индивидуально. И важно подобрать "ключик" именно к своему организму. |
|
| Автор: | Langusta [ 15 сен 2011, 22:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Уж сколько мне прописывали диет, но никогда не ограничивали в сочетании мясного с молочным. Читала раньше, что нельзя белки с углеводами. Да и на такую систему имеются разные взгляды. Еще мне как-то говорили, что не очень хорошее сочетание для переваривания различных белков. Например, гречки с мясом. Я, правда, никакого раздельного питания придерживаться не стала. Думаю, что степень мешанины это дело индивидуальное. Я с трудом себе представляю, как можно есть окрошку на кефире, например, а для других - это нормальное сочетание. |
|
| Автор: | Ворона Б. [ 16 сен 2011, 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Мне в плане диеты очень мультиварка помогает. Всякие блинчики мне запретили, как и вообще все жареное  А запеканки в мультиварке - овощные , крупенные, с творогом, с фаршем -- очень выручают. |
|
| Автор: | Фрося:) [ 16 сен 2011, 14:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
А чем мультиварка от пароварки отличается? |
|
| Автор: | kalashnikov [ 16 сен 2011, 14:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Мультиварка - это такая закрытая кастрюлька, в которой можно варить, тушить, запекать и варить на пару. Фишка в том, что там слабый нагрев и закрытое пространство, поэтому сильно не кипит, не пригорает, не пересушивается. Ну и не убегает, естественно. Поэтому можно не добавлять воду и масло, и все получается мягкое и нежное, но не разваренное. Воронушка, да, мультиварка для диетпитания - само то! |
|
| Автор: | Ворона Б. [ 16 сен 2011, 14:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Фрося:) писал(а): А чем мультиварка от пароварки отличается? В мультиварке есть режим выпечки. О, Катя уже ответила  Мы вот здесь ссылками обменивались viewtopic.php?f=87&t=907&st=0&sk=t&sd=a&start=275 |
|
| Автор: | Фрося:) [ 16 сен 2011, 15:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: То, что доктор прописал... (про диету) |
Ага... Спасибо! А то я все в фольге да в фольге... |
|
| Страница 3 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|